Festival Tenun Toraja, Penting Bagi Kelestarian Budaya Indonesia

Dalam rangka memeriahkan ulang tahun Tana Toraja ke-60, pemerintah kabupaten Tana Toraja mengadakan Festival Tenun Toraja. Festival yang baru diadakan pertama kali ini dimaksudkan untuk melestarikan budaya Tenun Toraja yang mulai dilupakan oleh penerusnya.

Maka, menurut wwwcnnindonesia.com, Festival Tenun Toraja ini selain menampilkan berbagai jenis kain, kegiatan ini juga menggelar workshop kepada anak-anak dan fashion show. Sebanyak 23 perajin dari 4 kecamatan turut memeriahkanfestival ini.

Kain tenun telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Tana Toraja. Kain Tenun Toraja memiliki ciri khas motif garis-garis vertikal dan warna gelap.

Menurut  Arsyad Parende dalam www.karebatoraja.com, terdapat dua penenun cilik yang turut memeriahkan acara ini. Masing-masing bernama  Gesia yang berusia 7 tahun duduk di bangku SD kelas 3, dan Fatir yang berusia 6 tahun dan beru duduk di bangku SD kelas 1. Mereka penenun binaan Kampung Tenun Saluallo Sangalla’ Utara.

[caption id="attachment_2406" align="aligncenter" width="770"] Dua penenun cilik di Festival Tenun Toraja 2017. (foto: www.karebatoraja.com)[/caption]

Jeni, pembina para penenun cilik ini menyatakan bahwa mengajari mereka menjadi mudah karena tumbuh dari keinginan diri sendiri. Mereka menyukai dunia tenun karena terinspirasi oleh kedua orang tua mereka sendiri yang memang dalam keseharian bekerja sebagai penenun.

Gesia dan Fatir memang lebih suka berkutat dengan dunia tenun sepulang sekolah daripada bermain seperti anak-anak seusianya. Mereka begitu mahir, nampak dari kelincahan memindahkan balida dan titian yang menjadi bagian dari aktivitas menenun.

Kemeriahan juga nampak pada ibu-ibu pejabat di Tana Toraja yang menggak-lenggok bagai peragawati pada lomba peragaan busana yang merupakan bagian dari Festival Tenun Toraja 2017 di Gedung Tammuan Mali, Makale. Desainer Indonesia, Rudy Chandra yang bertindak sebagai juri dalam Festivak Tenun Toraja kali inipun dibuat terkagum-kagum akan keindahan kain tenun khas Toraja yang diperagakan oleh Ibu-ibu pejabat tersebut.

Rudy Chandra bahkan berjanji akan membawa kain tenun Toraja ke Pekan Mode tahunan terbesar di Asia Tenggara yang lebih dikenal dengan Jakarta Fashion Week, 2018 mendatang. Dengan demikian, tenun Toraja yang merupakan warisan Budaya Toraja akan masuk kancah internasional.

Selain peragaan busana, Festival Tenun Toraja 2017 ini juga menghadirkan hampir semua pengrajin tenun dari seluruh wialyah Tana Toraja untuk unjuk kebolehan. Dari semua hal ini, bis adibayangkan betapa pentingnya Festival Tenun Toraja 2017 ini bagi lestarinya budaya Indonesia.

Rasakan Sensasi Masakan Pa’piong Toraja

Berwisata ke Tana Toraja tentu tidak hanya tersaji eksotisme alam dan budayanya, namun juga sensasi makanan kulinernya. Salah satu yang menarik adalah kuliner Pa'piong.

Pa'piong adalah sejenis makanan yang dimasak dengan mengunakan bambu yang diramu dengan sayur bulunangko (mayana) dan burak ( pohon pisang ) yang masih muda. Ada dua macam jenis Pa'piong, yaitu papiong Duku yang isinya biasanya daging, dan  Pa'piong Bo'bo yang berisi beras. Joni Lembang dalam laman lifestyle.sindonews.com mengulas berbagai kemasan kuliner Pa'piong ini. Salah satunya yang terkenal adalah Pa'piong Ikan Mas. Bumbu Pa’piong tergolong sederhana, yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, garam, potongan jahe, dan batang serai.

Proses memasak Pa’piong biasanya membutuhkan waktu 1—2 jam lamanya. Memasaknya, bambu yang diisi dengan bumbu kemudian dibakar. Lalu jika permukaan bambu mulai menghitam, menandakan Pa’piong sudah masak, dan siap diangkat untuk disantap.

[caption id="attachment_2327" align="aligncenter" width="1600"] Salah satu yang menarik adalah kuliner Pa'piong. Pa'piong adalah sejenis makanan yang dimasak dengan mengunakan bambu yang diramu dengan sayur bulunangko (mayana) dan burak ( pohon pisang ) yang masih muda. (foto: hakuna matata)[/caption]

Sensasi kuliner Pa'piong di Tana Toraja memang beragam. Biasanya Pa’piong disajikan pada acara-acara penting atau upacara-upacara adat. Namun dengan perkembangan budaya dan wisata, Pa' piong disajikan dengan berbagai macam cara dan kemasan, bahkan jenisnya. Ada berbagai macam sajian Pa' piong dari ikan mas, ayam, tahu, hingga daging babi. Untuk Pa' piong dalam upacara-upacara adat biasanya masih disajikan dengan daging babi yang sudah dibakar lebih dahulu. Namun untuk kepentingan umum dan wisata, sudah banyak Pa’piong yang disajikan di rumah makan dan hotel-hotel berbintang. Walaupun cara memasak Pa’piong dengan  alumunium dan dipanggang dalam oven.

Maka, rasakanlah sensasi Pa'piong Duku atau Pa'piong Bo'bo ketika Anda mampir di Tana Toraja. Jika Anda ingin merasakan sensasi asli Pa'piong, cobalah Anda mengicipinya ketika ada upacara adat pemakaman. Tentu, Pa'piong yang disajikan bukan kuliner halal, karena diramu dengan daging babi.

Namun, jika Anda ingin merasakan sensasi lain dari Pa'piong, cobalah mampir ke rumah-rumah kerabat di Toraja, di mana di desa-desa biasanya akan tersaji Pa'piong Bo'bo  yang lezat dan unik berisi beras. Nah, untuk Pa'piong Bo'bo karena berisi beras, maka Anda akan merasakan  seperti menikmati kuliner nasi bakar khas Toraja.

Kemegahan Wisata Religi Patung Yesus, Buntu Burake, Toraja

Ikon patung Yesus yang begitu megah dengan sebutan Christ the Redeemer (Patung Kristus Penebus), tidak hanya ada di negeri Brasil. Namun, di Buntu Burake, Toraja, hadir sebuah wisata religi yang mempunyai nuansa yang sama. Disanalah tampak sebuah kemegahan “Statue of the Christ" dengan suasana perbukitan padas yang elok.

[caption id="attachment_2066" align="aligncenter" width="3264"] Panorama menuju Patung Yesus Buntu Burake, Tana Toraja. (foto: Purwoono Nugroho Adhi)[/caption]

Saat ini, kemegahan itu, dapat dikatakan menjadi ikon wisata di Tana Toraja. Lusia Kus Anna dalam laman Kompas Travel menceritakan sensasinya ketika mengunjungi tempat tersebut. Setelah melewati ratusan anak tangga, Anda diajak melewati deretan tangga terjal menuju pelataran patung. Sepanjang perjalanan, mata Anda akan dimanjakan oleh pemandangan yang indah dari ketinggian bukit.

Sekeliling Anda, akan dimanjakan dengan hiasan batu-batu padas. Biasanya, dibutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk mencapai puncak. Dari puncak tangga, itu, Anda dapat menyaksikan pemandangan alam Toraja dari ketinggian.

Jika Anda mampir ke wisata religi Patung Yesus, Buntu Burake, Toraja ini, janganlah lupa untuk membawa topi atau payung untuk melindungi terik matahari dari ketinggian. Pohon-pohon memang belum begitu banyak tumbuh di sekelilingnya. Hampir sebagian besar pemandangan adalah bukit padas. Namun, itu adalah sensasi tersendiri.

[caption id="attachment_2067" align="aligncenter" width="3264"] Seolah berada di Brasil, memandang keindahan yang sama, Patung Yesus Buntu Burake, Tana Toraja. (foto: Purwono Nugroho Adhi)[/caption]

Luangkanlah waktu bagi mereka yang beragama Katolik untuk mampir ke gua Maria yang berada di sekitarnya. Walaupun jalan menuju ke gua Maria itu masih terjal, namun sudah dapat ditempuh dengan jalan kaki sekitar satu kilometer dari kawasan utama. Disana juga ada warung-warung yang menyediakan berbagai minuman dan makanan ringan.

Dalam laman indonesia.ucanews.com dikatakan bahwa tinggi bangunan patung Yesus itu mencapai 40 meter. Patung Yesus yang memang berukuran raksasa ini berdiri di puncak Buntu Burake yang tingginya sekitar 1.100 meter dari permukaan laut (dpl). Patung diresmikan pada tanggal 31 Agustus 2015. Anggaran yang digelontorkannya pun konon terbilang tidak sedikit, yaitu sekitar Rp 30 miliar.

Namun, semua itu terbayarkan, ketika patung Yesus itu menjadi salah satu ikon yang diharapkan mendatangkan ribuan wisatawan ke Tana Toraja. Anda akan seperti berada di Brasil, ketika datang ke Buntu Burake, Tana Toraja ini.